Özel Kahve Ürünlerimiz
  • Out of Stock
     66,00

    Limu kahvesi , güneybatı / güney orta Etiyopya’da 3,600 ila 6,200 fit arasında değişen yüksekliklerde, kendine özgü yuvarlak şekle ve yeşil renge sahiptir.  Limu kahvesi , nispeten düşük bir asitlik sergileyen, ancak biraz keskin olan,  yüksek kaliteli, ıslak işlenmiş (yıkanmış) bir Etiyopya kahvesidir. Demlenmiş fincan da dengeli gövdesi (ağız hissi) ve genellikle meyve tonlu, hoş tatlı ve canlı çiçek tonları ile göze çarpan şarap ve baharatlı tatları ile ayırt edilir.

  • espresso-kahveniz-bizden Out of Stock
     50,00

    Espresso, küçük, sert çekimler halinde sunulan konsantre bir kahve türüdür ve birçok kahve içeceğinin temelidir. Kahve ile aynı çekirdeklerden yapılır, ancak daha güçlü, daha kalın ve kafein bakımından daha yüksektir. Bununla birlikte, espresso genellikle kahveden daha küçük porsiyonlarda sunulduğu için, porsiyon başına daha az kafein içerir.

  • Out of Stock
     1.500,00

    Demleme esnasında çok belirleyici ve kritik 90-96°C aralığını vurgulayan kırmızı renk yelpazesi. Stagg ibrik, yavaş ve istikrarlı döküm yapılmasını sağlar. Ağız kısmı, demleme teknikleri göz önünde bulunduralarak en uygun döküm için özel olarak tasarlanmıştır.
    Dökme işlemini daha kolay hale getirmek için tasarlanan ağırlıklı tutma sapı, kütle merkezini elinize yaklaştırır. Stagg ibrik, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.

  • Out of Stock
     18,90

    Ülkenin yaylalarında sadece en yüksek dereceli Arabika yetiştirilir. Gerçek kahve içicileri, Dominik kahvesinin dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edildiğini bilir ve her zaman bu rafine içeceği tercih eder. Dominik kahvesinin tüm taneleri yağlarla tatlandırılmıştır ve ayrıca kafein bakımından da zengindir. Ülkede kahvenin tadını değerlendirmenin yanı sıra yeni kahve çeşitlerini mükemmelleştirmekle ilgilenen özel bir ADOCAFES derneği bile var.
    Yılların değişmeyen kalitesi ile Kahveniz Bizden Ayrıcalığı ile sizlere sunuyoruz.

  • Out of Stock
     74,90

    Brezilya, tüm kalite yelpazesini kapsayan ürün çeşitliliği ile  dünyanın en büyük kahve üreticisidir. Kahve hem yıkanmış hem de doğal süreçler kullanılarak üretilir. Brezilya kahveleri, çoğu ülkeden daha düşük rakımlarda yetiştirilmektedir. Tipik olarak, iyi bir Brezilya kahvesinin asitliği düşük, cevizimsi ve tatlıdır. Brezilya kahveleri, dünya çapında en popüler espresso karışımlarının çoğunun önemli bir bileşenidir

    Yılların değişmeyen kalitesi ile Kahveniz Bizden Ayrıcalığı ile sizlere sunuyoruz.

  • Out of Stock
     8,00

    Gerçek Kahve Severlere Özel “Kahve Bilgi Kartı”…. İçerisinde Ait olduğu kahveye dair ayrıntılı bilgiler içeren kahve aksesuarı.

    Brezilya Cerrado Kahvesine ait Kahve Kartımız…
    Kart içinde:

    • Gerçek Yeşil Kahvesi
    • Kavrulmuş Hali
    • Öğütülüş Hali

    KAVRUM PROFİLİ VE KAVRUMA AİT DERECE ŞABLONU
    BULUNDUĞU BÖLGENİN ÖZELLİĞİ
    KAHVENİN ÖZELLİKLERİ
    TAT VE AROMASININ ÖZELLİKLERİ BULUNMAKTADIR.

    250g Kahve Siparişlerinizde Kahve Kutusunun İçinde Ücretsiz Olarak Gelmektedir…

  • Out of Stock
     19,90

    Guatemala’nın batı bölgesinde yer alan Huehuetenango, ülkedeki volkanik olmayan üç bölgeden birinde yer almaktadır. Atmosferi, tüm yıl boyunca dondan korunmasını sağlayan en yüksek ve en kuru kahve yetiştirme bölgelerinden biridir . Nehir ve akarsuların bolluğu toprağı doymuş ve kahve yetiştirmek için yeterli tutar.

  • Out of Stock
     79,90

    Zengin topraklarda yetişen kaliteli kahve çekirdeklerinden oluşturduğumuz ve özel bir reçete ile hazırlanan bu kahve size vazgeçemeyeceğiniz mükemmel bir deneyim sağlayacak…

    espresso makinesine uygundur.

  • Out of Stock
     8,00

    Gerçek Kahve Severlere Özel “Kahve Bilgi Kartı”…. İçerisinde Ait olduğu kahveye dair ayrıntılı bilgiler içeren kahve aksesuarı.

    Kolombiya Sofia Supremo Kahvesine ait Kahve Kartımız…
    Kart içinde:

    • Gerçek Yeşil Kahvesi
    • Kavrulmuş Hali
    • Öğütülüş Hali

    KAVRUM PROFİLİ VE KAVRUMA AİT DERECE ŞABLONU
    BULUNDUĞU BÖLGENİN ÖZELLİĞİ
    KAHVENİN ÖZELLİKLERİ
    TAT VE AROMASININ ÖZELLİKLERİ BULUNMAKTADIR.

    250g Kahve Siparişlerinizde Kahve Kutusunun İçinde Ücretsiz Olarak Gelmektedir…

  • Out of Stock
     99,90

    Ramazan Ayına Özel Türk Kahvesi Seti İle Türk Kahvesinde İndirimden Faydalanabilirsiniz.

    Set İçeriği ↴

KAHVE ÜRETİMİNDE CİNSİYET EŞİTLİĞİ SORUNLARI

2017’de Dünya Ekonomik Forumu’ndan bir rapor, küresel cinsiyet farkının on yıldan uzun bir süredir ilk kez genişlediğini keşfetti. Raporda ayrıca 192 ülkeden 50’sinin hem erkekler hem de kadınlar için…

Cold Brew nasıl yapılır?

Cold Brew nasıl yapılır? Cold Brew nedir ve nereden geliyor?Benjamin Widegreen: Cold Brew demlemesi gerçekten de soğuk yapılan bir kahvedir ve demleme esnasında asla sıcağa maruz bırakılmaz. Avrupa’da popülaritesi…

Dünya Kültürlerinde Kahve

Ülkeler, her ülkeye özgü ihtiyaçları karşılamak için kahve çekirdeklerini çeşitli araçlara dönüştürmüştür. İster enerji, ister sosyalleşme veya gelenek için olsun, kahve yetiştiriciliği dünyanın motive edici bir gücü olarak hizmet etti. Kahvenin modernizasyonu ve…

KAHVENİN TARİHİ: KEÇİLER, KAÇAKÇILIK VE PROTESTOLAR

Kahve, bugün dünyanın en büyük ikinci emtiasıdır. Öyle ki petrol, doğal gaz ve altınla yarışır bir durumda. Ayrıca her yıl 400 milyar fincan kahve tüketiliyor . Bu gerçekten kahvenin dünya ticaretinde ki önemini…

RUANDA KAHVESİ: DÜNYANIN EN BEĞENİLEN KAHVESİ?

Dünyanın en iyi kahve üreten 30 ülkesinden biri olmasına rağmen, Ruanda kahvesi hakkında çok az şey biliyoruz. Bu güzel ülkenin jeo-iklim koşulları yüksek kaliteli kahve üretimi için çok…

NİKARAGUA KAHVESİ : GEZEGENİN EN BÜYÜK ÇEKİRDEKLERİ

Nikaragua, Orta Amerika’daki en büyük kahve üreticilerinden biridir . Bu bölgeden gelen kahve, yüksek kaliteli ve karmaşık bir tada sahiptir. Zengin volkanik toprak, elverişli iklim ve dağlık bölgeler Nikaragua’da kahve yetiştirmeyi bir başarı…

GUATEMALA KAHVESİ İÇİN EN İYİ REHBER

Lezzetli kahvenizin çoğunun nereden geldiğini öğrenmek ister misiniz? Büyük ihtimalle Guatemala’dan. Dünyanın en etkili kahve yetiştiricilerinden ve ihracatçılarından biri olan Guatemala, kahve çiftçileri için bir altın madenidir. Sıcak, nemli ve yüksek…

Kahve Demleme Kılavuzu

On yıl önce kahve demlemek için fazla yöntem yoktu. Espresso ve Americano  gibi kahve demleme yöntemleri popüler olan tek yöntemdi. Ancak günümüzdeki gelişmelerle birlikte kahve yapmanın artık birçok yolu var. Tüm farklı demleme…

Kahve Bitkileri Neden Çiçek Açar?

Kahve çiçeği neden bu kadar özel ? Kahve bitkileri neden çiçek açar ve üreticiler için ne anlama gelir? Beyaz, mis kokulu çiçeklerin kahve bitkileri üzerinde açması, bir yıllık yolculuğun…

Hawaii’nin Tüm Büyük Adalarında Kahve Yaprağı Pası Bulundu

Hawaii Tarım Bakanlığı’na (HDOA) göre , son derece bulaşıcı, mahsulü öldüren kahve yaprağı pası hastalığı (CLR) tüm büyük Hawaii adalarında keşfedildi . Ajans , bu hafta Kauai ve Molokai adalarındaki kahve örneklerinde paslanmaya neden olan patojen Hemileia…

Sıcaklardan Bunalanlara Evde Yapılabilecek 9 Ferahlatan Soğuk Kahve Tarifi

Sıcaklarla olan savaşımız tüm hızıyla devam ediyor. Dışarıdan gelen herkesten “Ay çok sıcak” cümlesini duyduğumuz, “Nem çok nem” cümlesini ise baş tacı yaptığımız şu günlerde evinizden ya da…

Doğayı kocaman ellerle kucaklamalıyız

Normal değildi bu ürperten soğuk . Bakmayın soğuk dediğime ismi “ soğuk” sadece… İçimde uyandırdığı hisler sımsıcak , zıt kavramlar oldu arkadaş. Doğadayız ; kuşların cıvıl cıvıl sesleri…

2018 Haziran İzmir Foça kampı:

2018 Haziran İzmir Foça kampı: Merhabalar sizlere 2018 yılında İzmir Eski Foça’da Çanak Koyu’nda yapmış olduğum kampı anlatmak istiyorum.Şimdi bana neden bundan 3 sene önce yaptığın kampı anlatıyorsun…