KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR

Bugünlerde, bol miktarda kahve ve türevlerini yaşıyoruz. Kahvenin tadı hoşumuza gidiyor ama fazla tüketemiyoruz. Sanırım üniversite kahvesine olan aşkım yavaş yavaş yok oluyor. Bu nedenle evde kahve ve kakao çekirdeklerini tüketmenin farklı yollarını aramaya başladım. Lezzetli bir yükselen kek arıyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 6 tatlı kaşığı neskafe ya da 4 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • İsteğe göre üzeri için 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI :

1 bardak sütü ısıtın, üzerine 6 çay kaşığı kahve ekleyin, karıştırın ve ısıtın. Şekeri ve yumurtaları köpürtün. Yağı ve sütlü kahveyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin ve karıştırın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. İçinin pişip pişmediğini kontrol etmek için kuru bir kürdan kullanın. Pudra şekerini soğutulmuş kekin üzerine dökün ve yemeye hazır olarak kalıptan çıkarın.

Bir cevap yazın